24 Juni Projektwoche der 6er Klassen in Hauswirtschaft

In dieser Woche findet an unserer Schule eine spannende Projektwoche in den Fächern Hauswirtschaft und Technik für die 6. Klassen statt. Im Mittelpunkt im Fach Hauswirtschaft steht das Thema „Gesunde Ernährung“, das sowohl theoretisch als auch praktisch behandelt wird.
Theorieteil: Was bedeutet gesunde Ernährung?
Zu Beginn der Woche setzten sich die Schülerinnen und Schüler intensiv mit der Frage auseinander, was eine gesunde Ernährung eigentlich ausmacht. Dabei lernten sie die Ernährungspyramide kennen, die zeigt, welche Lebensmittel in welchen Mengen täglich gegessen werden sollten. Auch die verschiedenen Nährstoffe, wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe wurden thematisiert. Zusätzlich beschäftigten sich die Kinder mit dem Nutri-Score, einem Bewertungssystem auf Lebensmittelverpackungen, das hilft, gesündere Produkte im Alltag leichter zu erkennen.
Ein wichtiger Teil war auch die Reflexion der eigenen Essgewohnheiten. Die Schülerinnen und Schüler machten sich Gedanken darüber, was sie täglich essen und wie ausgewogen ihre Ernährung ist.
Praxisteil: Gesunder Genuss in der Schulküche
Nach dem theoretischen Einstieg durften die Kinder nun selbst aktiv werden. Im praktischen Teil in der Schulküche stand die Zubereitung eines gesunden Gerichts auf dem Plan. Bevor es losging, wurden zunächst die Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln besprochen: Händewaschen, sauberes Arbeiten und der richtige Umgang mit Küchenutensilien standen im Fokus.
Dann wurde gemeinsam geschnippelt, gewaschen und gerieben: Frisches Gemüse wurde vorbereitet, Nudeln gekocht und alles zu einem gesunden „kunterbunten Stoppenberger-Nudelsalat“ verarbeitet. Die Kinder arbeiteten mit viel Freude und Konzentration und das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen!
Am Ende waren sich alle einig: Der Nudelsalat war nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker! Dies war für alle Beteiligten eine tolle Erfahrung und hat gezeigt, dass gesunde Ernährung nicht nur gut schmeckt, sondern auch jede Menge Spaß machen kann.